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「www.6534.com」零技巧的双椒巴沙鱼,懒人也能秀厨艺

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www.6534.com,把巴沙鱼的鱼片子打薄点,温柔点,这鱼肉可嫩着呢,比你的玻璃心还容易碎哦~用不着提前腌,搁上两种椒调了味去蒸,可比上浆管用,最后淋个滚油,撒花!哦不,是洒葱,就是一道天仙配。

by 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

1、巴沙鱼切块,码放在盘子里。

2、剁椒和野山椒碎里分别加入1小勺蒜末、1小勺姜末、1小勺生抽、2克糖,搅拌均匀。

3、把调好的两种椒铺在巴沙鱼上,放到水开了的蒸锅里,蒸10分钟。鱼肉不用提前腌,剁椒和蒜姜的味道可以去腥。

4、取出来撒上葱花,再淋上热油就可以啦。

5、咸香鲜美,简单、快手又好吃呀。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您。

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